Voltar ao início

Faturamento e rentabilidade para alimentação coletiva

Com as medições conciliadas, o MEPO gera o boletim de faturamento por contrato e competência, com a tarifa vigente em cada período. A emissão cria o recebível, e a rentabilidade reúne receita, CMV, perdas e despesas.

Etapas da demonstração
  1. Medição. A medição guarda quatro quantidades separadas: prevista, da operação, informada pelo contratante e faturável.
  2. Diferença. Quando a operação e o contratante informam números diferentes, você define a quantidade faturável e registra o motivo e a fonte.
  3. Boletim. O boletim multiplica a quantidade faturável pela tarifa vigente e gera a conta a receber.

O que o MEPO calcula e registra.

  • Boletim por contrato e competência
  • Tarifa congelada em cada linha emitida
  • Recebível criado na emissão, com baixa registrada
  • Resultado por Unidade, com aviso de dado ausente
  1. Boletim

    O boletim cobra a quantidade de faturamento conciliada. Cada linha guarda Unidade, serviço, tarifa, vigência e imposto. Se a tarifa muda no meio do mês, o boletim traz duas linhas, uma por vigência. Medição pendente impede a emissão.

  2. Boletim emitido não muda

    Alterar a tarifa do contrato depois não muda um boletim emitido. Se uma conciliação mudar depois que o boletim foi gerado, é preciso gerá-lo de novo antes de emitir.

  3. Recebível

    A emissão cria o recebível do boletim. A baixa registra o pagamento e não é editada: a correção é um lançamento compensatório. O vencimento é calculado pela data. O número e a data da nota fiscal emitida fora do MEPO podem ser registrados.

  4. Resultado por Unidade

    A rentabilidade calcula receita líquida (o valor bruto menos o imposto), CMV, perdas, despesas e resultado. Despesa sem rateio fica fora do lucro e visível, e receita sem custo gera um aviso.

Perguntas frequentes

O MEPO emite nota fiscal?

Não. O MEPO emite o boletim de faturamento, que é um documento operacional. A nota fiscal sai pelo seu emissor, e o MEPO guarda o número e a data.

O MEPO calcula custo por refeição?

Sim. O MEPO calcula o custo por refeição produzida, servida e faturada, lado a lado. O valor muda conforme a base, e a visão mostra as três.

AVALIAÇÃO GRATUITA

Teste o MEPO na sua operação por 30 dias.

Cadastre-se em 1 minuto. A avaliação inclui uma Unidade e um usuário, sem cartão e sem cobrança.