MEPO

Sistema operacional para cozinhas.

Estoque, ficha técnica, inventário e CMV em um só lugar para sua operação rodar com mais controle e menos desperdício.

O PRODUTO

Controle total da sua operação em um único painel

Do estoque ao CMV, acompanhe os indicadores operacionais mais críticos com uma interface limpa e intuitiva.

CMV em tempo real

Acompanhe custo de mercadoria vendida por categoria e período.

Relatórios visuais

Dashboards claros para decisões rápidas e assertivas.

Gestão completa

Estoque, vendas, fornecedores e equipe num só lugar.

Painel MEPO — CMV e gestão operacional

Benefícios que impactam o dia a dia da operação

Operação mais rápida

Processos centralizados para reduzir retrabalho, padronizar rotinas e ganhar agilidade no dia a dia.

Menos erros na execução

Ficha técnica, estoque e inventário alinhados para reduzir inconsistências e falhas operacionais.

Visão clara dos resultados

Indicadores em tempo real para acompanhar custo, consumo, perdas e desempenho operacional.

Equipe alinhada em tempo real

Todas as áreas trabalhando na mesma base de dados para uma operação previsível e consistente.

Tudo o que você precisa em uma única plataforma

Módulos integrados que conversam entre si para eliminar o retrabalho e dar controle total sobre o seu negócio.

Estoque

Controle entradas, saídas, saldo e consumo com mais previsibilidade para a operação.

Ficha técnica

Padronize receitas, rendimento, perdas e custo por preparação com uma base confiável.

Inventário

Faça contagens, confira divergências e mantenha o estoque aderente à realidade da produção.

CMV

Acompanhe custo de mercadoria vendida com visão clara por período, categoria e tendência.

BI

Dashboards visuais para leitura rápida dos indicadores que importam para a operação.

Agentes

Apoio inteligente para automatizar rotinas, orientar decisões e acelerar análises operacionais.

Perguntas frequentes

A maioria das cozinhas industriais inicia no mesmo dia, com onboarding guiado para cardápio, equipe e operação.

Pronto para simplificar sua operação?

Acesse a MEPO e comece agora.